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Farina Integrale
Farina di gra...
Leggi tuttoFOCACCIA STIRATA ROMANA
Prodotto versatile, impasto romano, può essere farcita sia sopra, che farcita all'interno come foca...
Leggi tuttoLA ROMANA
Miscela di farine per impasti alla Romana
Per impasti ad alta idratazione, come p...Leggi tuttoPanetto integrale
Leggi tuttoPIZZA CON POMODORO
Pizza al piatto, ideale per chi ha posti a sedere o pizza da asporto....
Leggi tuttoPIZZA IN TEGLIA
Base pizza in teglia indicata per locali take away e che non hanno posti a sedere, pizzerie da aspor...
Leggi tuttoPIZZA PALA ALLA ROMANA
La base pizza in pala alla romana è un prodotto altamente digeribile e alveolato, si tratta di un i...
Leggi tuttoPIZZA TONDA
Base pizza tonda precotta al piatto artigianale, ideale per chi ha posti a sedere o pizza da asporto...
Rinforzata
FARINA DI GRA...
Peso25 kgTipo Farina'00' RINFORZATAProteine11 grShelf life6 MESIPanificazioneW 260ElasticitàP/L 260