PIZZA IN PALA ALLA ROMANA

La pizza in pala alla romana è un prodotto altamente digeribile e alveolato, ed è molto versatile per le modalità di preparazione, farcitura e somministrazione. Si adatta a piu settori di mercato, dallo street-food alla ristorazione commerciale, alla ristorazione piu importante. Permette inoltre di lavorare in modo piu organizzato, ottimizzando i tempi di produzione e agevolando il lavoro anzichè rincorrere in tempi di produzione di impasti, spazio e personale qualificato.

FACILITA’ D’USO

Deve solo essere farcita e messa in forno per ultimare la cottura.
Dopo lo scongelamento può essere conservato 2/3 giorni in frigorifero +4°.
SCADENZA 12 MESI

SCONGELARE IL PRODOTTO PRIMA DELL’UTILIZZO.

Cotture consigliate: