Bistrot e ristoranti che vogliono integrare l'offerta

Pinsa

Base tipo pinsa artigianale con lievito madre e 48 ore di lievitazione

formato

32 x 20 cm

peso

270 gr

cottura

conservazione

scadenza

confezione

formato

peso

prodotto

32 x 20 cm

270 gr

Frozen

Scongelare il prodotto prima dell'uso

Cotture consigliate:

il prodotto

La Pinsa ti permette di ampliare la proposta del tuo locale con una base versatile, pensata per trasformarsi in una proposta gorumet, contemporanea e personalizzabile.

Con una sola base puoi creare infinite combinazioni di ingredienti e costruire un’offerta adatta a bakery, pizzerie, bar, ristorazione veloce, street food e take away. È un’ottima alternativa alla pizza tradizionale e si presta particolarmente a proposte curate, dove la qualità della farcitura diventa protagonista.

La preparazione è semplice e veloce: basta farcire la base e metterla in forno per ultimare la cottura. Questo permette di ottenere un prodotto fragrante e pronto da servire con pochi passaggi, facilitando il lavoro in cucina e garantendo rapidità anche durante i momenti di maggiore affluenza.

La Pinsa può diventare una soluzione strategica per ampliare il menu senza complicare la gestione, proponendo diverse ricette partendo dalla stessa base.

Più possibilità, con una sola base

  • Un’alternativa alla pizza tradizionale, con un’identità propria e un posizionamento più gourmet.
  • Infinite possibilità di farcitura, dalle proposte classiche alle combinazioni più ricercate.
  • Servizio rapido: farcisci, inforna e servi.
  • Ideale per bakery, pizzerie, bar, street food e take away.
  • Facile da gestire: una base pronta da personalizzare in funzione del proprio menu.
  • Prodotto frozen, con shelf life di 12 mesi.
  • Dopo lo scongelamento, può essere conservata per 2/3 giorni in frigorifero a +4 °C.

Caratteristiche

Formato: 32 x 20 cm
Peso: 270g
Prodotto: Frozen
Cottura: precottura nel forno a legna su base in pietra
Additivi e conservati: senza additivi e conservanti
Scadenza: 12 mesi

Una base artigianale che ti permette di trasformare ogni farcitura in una proposta gourmet, con la semplicità e la velocità che il servizio professionale richiede.

DATI TECNICI

SCHEDA TECNICA

Dimensioni (cm) Peso Netto (kg) Pz x Busta Buste x Crt Pezzi x Crt Crt x Strato Strati Crt x Pallet Peso netto Crt (kg)
32x20 0,270 5 5 25 6 8 48 5,8

vuoi distribuire le nostre basi?

PARLIAMO DEL TUO PROGETTO

Offriamo formati personalizzati, produzione flessibile e distribuzione anche all’estero. Parla con un nostro consulente per trovare la soluzione più adatta alla tua attività.

RICHIEDI CONSULENZA →