PINSA
Base pinsa precotta artigianale, stesa interamente a mano, con lievito madre e 48 ore di lievitazione, precotta su pietra nel forno a legna e surgelata. Ottima alternativa alla classica pizza napoletana, si può definire una focaccia gourmettizzata, leggera e friabile.
FACILITA’ D’USO
Deve solo essere farcita e messa in forno per ultimare la cottura.
Dopo lo scongelamento può essere conservato 2/3 giorni in frigorifero +4°.
SCADENZA 12 MESI
SCONGELARE IL PRODOTTO PRIMA DELL’UTILIZZO.
Cotture consigliate:
